Tourisme en Brie

 
 

Le quiz

brie_de_meaux
Pot à lait troupeau_laitier_77

"De la vache au brie..."

1-Quel est le premier personnage de l'histoire à vanter les mérites du Brie?

2-A quelle occasion le Brie de Meaux fut sacré "ROI DES FROMAGES"?

3-Comment s'appelle la croûte du Brie?

4-Quelle est la particularité de cette famille de produits : Boursault, l'Explorateur, le Gratte-Paille, le Suprême...?

5-Combien faut-il de litres de lait pour fabriquer un Brie de MEAUX

6-De quelle origine vient ce nom de fromage? La Butte de Doue

7-Une vache donne-t-elle du lait en toutes circonstances ?

8-Le temps de gestation d’une vache est plus long ou moins long que pour l’être humain ?

9-Le lait contient-il de l’eau ?

10-Combien une vache donne t’elle de lait par an (en litre) ?

11-Combien de millions de litres de lait sont produits sur la zone briarde en 1 an ?